إيناسيروبي (الجرسونات)

إينا سيروبي إينارجيليه إينا كافيه فاري جليكيهאינא סירובי אינארג׳יליה אינא כאפיה פארי ג׳ליכיהاهى شغلتنا كده يا افنديه نفضل نحزق بالصفه ديهאהי שע׳לתנא כדה יא אפנדיה נפצ׳ל נחזק באלצפה דיהنهاتى و اللى نقوله نعيده كإننا بنقرا ف عديهנהאתי ו אללי נקולה נעידה כאננא בנקרא פ עדיהدا الجرسون منا يا بيه و حياتك له الجنهדא אלג׳רסון מנא יא ביה ו חיאתכּ לה אלג׳נהياما بنقاسى فخوته و دوشه و مرمطه يا اخوانناיאמא בנקאסי פח׳ותה ו דושה ו מרמטה יא אח׳ואננאنفضل شايلين صوانى و ماشيين زى المكوك رايحين جايينנפצ׳ל שאילין צואני ו מאשיין זי אלמכוכּ ראיחין ג׳אייןيبقا دا يصقف و دا يهاتى و دا يخبط كدا بوريهיבקא דא יצקף ו דא יהאתי ו דא יח׳בט כדא בוריהياخواتى خلو عقلنا سبعه سباتى هيلحسوهיאח׳ואתי ח׳לו עקלנא סבעה סבאתי הילחסוהاهو المقدر يابيه عليكאהו אלמקדר יאביה עליכּيفرح يكدر مش بايديكיפרח יכדר מש באידיכּبلا مارتينى بلا ويسكى و صوداבלא מארתיני בלא ויסכי ו צודאدا الجرسون عايش عيشه سودهדא אלג׳רסון עאיש עישה סודהكان مالنا احنا و مال الكار داכאן מאלנא אחנא ו מאל אלכאר דאو لسه ياما هشوف ياسى فودهו לסה יאמא השוף יאסי פודהاحسب يا بيه كام كيلو بنمشى ف الساعهאחסב יא ביה כאם כילו בנמשי פ אלסאעהبس من البوفيه للزبون كدا من غير لكاعهבס מן אלבופיה ללזבון כדא מן ע׳יר לכאעהدا عايز دورين و دا تلاته دا عايز فرموت و دا چيلاتهדא עאיז דורין ו דא תלאתה דא עאיז פרמות ו דא צ׳ילאתהدا عايز دور ويسكى و دا بيره و دا مزه و دا كافيهדא עאיז דור ויסכי ו דא בירה ו דא מזה ו דא כאפיהأحيه لاهو الجرسون عقله دفتر توب عليهאחיה לאהו אלג׳רסון עקלה דפתר תוב עליהزبايننا مالها جرا لها ايه بقشيش مفيش يا اخواننا ليهזבאיננא מאלהא ג׳רא להא איה בקשיש מפיש יא אח׳ואננא ליהدا التشطيب دا و منع الخمره خلو عيشتنا جهنم حمرهדא אלתשטיב דא ו מנע אלח׳מרה ח׳לו עישתנא ג׳הנם חמרהكان ييجى الزبون لنا طينه نغالطه و نجرده يا ابو سمرهכאן ייג׳י אלזבון לנא טינה נע׳אלטה ו נג׳רדה יא אבו סמרהاللى عنده عيال يا بيه يعيش إزاى الايام دىאללי ענדה עיאל יא ביה יעיש אזאי אלאיאם דיو ياريت ع الشقا اللى احنا فيه بنزيد يا سى حمدىו יארית ע אלשקא אללי אחנא פיה בנזיד יא סי חמדיيا ناس دا حرام دا احنا غلابهיא נאס דא חראם דא אחנא ע׳לאבהآدى احنا عملنا لنا نقابهאדי אחנא עמלנא לנא נקאבהطول ما احنا يا صاحبى ايد واحده مش ممكن ننضامטול מא אחנא יא צאחבי איד ואחדה מש ממכן ננצ׳אםبرضه مسيرنا نبلغ أمانينا بالوئامברצ׳ה מסירנא נבלע׳ אמאנינא באלואאם